Penne ao gorgonzola

Penne ao gorgonzola

Fátima Moreira

Ingredientes 

- 500g de penne 

- 250g de gorgonzola

- um pacote de queijo ralado 

- duas caixas de creme de leite

- 150 g de presunto

- salsinha e sal a gosto

Modo de fazer

- cozinhar o penne al dente 

- escorrer e reservar num pirex 

- numa panela ,em fogo brando, adicionar as duas caixas de creme de leite e o gorgonzola 

- dissolver bem devagarzinho 

- cortar o presunto bem fininho e juntar ao molho, junto com a salsinha e o sal 

- espalhar o molho sobre o penne e o queijo parmesão por cima

- levar ao forno pré-aquecido por 20 minutos