segunda-feira, 3 de agosto de 2026

Receita de bolo mesclado

Receita de bolo mesclado 

By Suely 
Ingredientes 




- Três ovos 
- uma xícara e meia de açúcar 
- 4 colheres de sopa de manteiga 
- uma colher de sopa de essência de baunilha 
- uma xícara de leite 
- duas xícaras e meia de farinha de trigo
- uma colher de sopa de fermento em pó 
- meia xícara de chocolate em pó

Modo de fazer 
- em uma vasilha coloque os ovos e bata 
- acrescente o açúcar e misture novamente 
- coloque a manteiga essência de baunilha e misture muito bem 
- coloque o leite farinha de trigo peneirada e misture até a massa ficar homogênea 
- coloque o fermento e misture bem
Transfira 2/3 da massa para a forma untada e enfarinhada. No 1/3 restante, junte a  meia xícara de chocolate em pó; se a massa pesar, adicione 1 colher de sopa de leite para igualar a consistência. Misture bem.
Despeje a massa de chocolate sobre a massa clara em movimentos irregulares. Com um palito ou garfo, faça curvas suaves para criar o efeito marmorizado (sem misturar demais).
- depois de estar homogênea despejar numa forma e levar ao forno pré-aquecido por meia hora 40 minutos

Exposição "Gente di qui/Gente daqui"



“Gente di qui/Gente daqui”

Criador do evento “Paraty em Foco”, Giancarlo Mecarelli transforma área externa do Polo ItaliaNoRio em galeria com exposição de retratos fotográficos

 

Quem passar pelo corredor externo bem em frente ao Polo Cultural ItaliaNoRio, no prédio do Consulado Italiano, ficará surpreso ao se deparar com retratos - ou melhor, “ritrattos” -, emoldurados como se tivessem saído de algum álbum de família. Todos foram realizados por Giancarlo Mecarelli, responsável pela concepção e curadoria da exposição “Gente di qui/Gente daqui”, que fica em cartaz até o final de setembro.

A seleção foi feita a partir de registros dos vencedores do Prêmio ItaliaNoRio 2026, que contemplou projetos, empresas e empreendedores com atuação relevante no intercâmbio entre Itália e Brasil em oito categorias. Entre eles, estão o presidente da Fundação Biblioteca Nacional, Marco Lucchesi, a diretora e educadora da Casa Jovem, projeto da ONG Il Sorriso dei miei Bambini da Rocinha, Renata Freitas, Silvio Podda, chef e proprietário do restaurante Casa do Sardo, Alberto Griselli, CEO da TIM Brasil, Pietrangelo Leta, presidente do conselho do supermercado Zona Sul e a engenheira química Pamela Reis, da Ternium, premiada na categoria Sustentabilidade e Inovação Industrial.

 

Ideia surgiu de uma revisita à obra-prima renascentista Mona Lisa

“E se a Mona Lisa não fosse pintada, mas fotografada?”, perguntou-se Giancarlo. E assim o fez, fotografando sua Mona Melissa, personagem que foi retratada com outras figuras notáveis, expostas em praça pública na cidade de Paraty, onde mora há mais de 20 anos (ele é natural de Trevi, província de Perugia).

Fotógrafo e diretor de arte no campo da publicidade, criou, em 2005, a Galeria Zoom e o Paraty em Foco - Festival Internacional de Fotografia, que na sua 22ª edição, segue contribuindo para o intercâmbio internacional e para a consolidação da fotografia no Brasil.

 

 

Um pouco sobre Giancarlo Mecarelli

Giancarlo Mecarelli iniciou como ilustrador publicitário e assistente na direção de arte em São Paulo em 1964. Como diretor de arte, trabalhou em importantes agências de publicidade de São Paulo e Rio de Janeiro tais como: Norton Propaganda, Standard Propaganda, Alcântara Machado, D.P.Z., McCann Erickson e Denison. Na Europa, sempre como diretor de arte trabalhou em Barcelona, Madri e Milão para a Youg & Rubican, J.W.Tompson, McCann Erickson e CBC.

Decidiu ser fotógrafo e diretor de arte freelancer em Milão em 1987 e como tal, assinou várias campanhas publicitárias, além de capas e editoriais para revistas de moda e de opinião, italianas e estrangeiras. Realizou exposições em Milão e em outras cidades italianas. Em 1996, foi convidado a expor seu trabalho “Donne per Forza” na Escola Panamericana de Artes de São Paulo, mostra que rendeu noticias nos pricipais cotidianos, capa com matéria de várias páginas na estinta revista ÍRIS e, matérias televisivas, entre elas uma entrevista no programa Onze e Meia do Jô Soares. 

Em 2004, lançou em Milão o livro de retratos com personalidades da mídia, "City Angels", No mesmo ano, uma viagem a trabalho ao Brasil o levou a visitar Paraty por dois dias. Um encontro não programado que provocou em poucos meses, uma mudança radical na sua vida, a de deixar a Itália onde vivia desde 1984, para vir morar em 2005 bem no Centro Histórico, onde abriu a Galeria Zoom de Fotografia de Paraty e criou o Paraty em Foco – Festival Internacional de Fotografia.

 

Exposição

“Gente di qui/Gente daqui”

Fotografias de Giancarlo Mecarelli

Data: até 26 de setembro de 2026

Local: parte externa do Polo Cultural ItaliaNoRio - Casa d’Italia

Endereço: Av. Pres. Antônio Carlos, 40 (térreo) – Centro - Rio de Janeiro

Produção e coordenação: Artepadilla





Marcco Lucchesi



Silvio Podda