Receita de bolo mesclado

Receita de bolo mesclado 

By Suely 

Ingredientes 

- Três ovos 

- uma xícara e meia de açúcar 

- 4 colheres de sopa de manteiga 

- uma colher de sopa de essência de baunilha 

- uma xícara de leite 

- duas xícaras e meia de farinha de trigo

- uma colher de sopa de fermento em pó 

- meia xícara de chocolate em pó

Modo de fazer 

- em uma vasilha coloque os ovos e bata 

- acrescente o açúcar e misture novamente 

- coloque a manteiga essência de baunilha e misture muito bem 

- coloque o leite farinha de trigo peneirada e misture até a massa ficar homogênea 

- coloque o fermento e misture bem

- Transfira 2/3 da massa para a forma untada e enfarinhada. No 1/3 restante, junte a  meia xícara de chocolate em pó; se a massa pesar, adicione 1 colher de sopa de leite para igualar a consistência. Misture bem.

- Despeje a massa de chocolate sobre a massa clara em movimentos irregulares. Com um palito ou garfo, faça curvas suaves para criar o efeito marmorizado (sem misturar demais).

- depois de estar homogênea despejar numa forma e levar ao forno pré-aquecido por meia hora 40 minutos