segunda-feira, 3 de outubro de 2022

“Territórios, rupturas e suas memórias”

 



“Territórios, rupturas e suas memórias”, da artista Jeane Terra, que abre no dia 6 de outubro de 2022, no Centro Cultural dos Correios. Conhecida por sua pesquisa sobre a memória, apagamento urbano e deslocamento, a artista mineira radicada no Rio mostra mais 20 obras inéditas, produzidas após sua vivência no final de 2021, durante a seca do Rio São Francisco, nas cidades baianas de Sobradinho, Remanso, Casa Nova, Pilão Arcado e Sento Sé, submersas nos anos 1970 pela barragem de Sobradinho.


Além da sua aclamada pesquisa com “pele de tinta”, que resulta em pinturas que se assemelham a “pixels analógicos”, Jeane Terra criou esculturas de vidro soprado, acopladas em uma base feita a partir de fragmentos de escombros de cidades visitadas, algumas contendo água do Rio São Francisco. E as monotipias com que vem trabalhando desde o ano passado, sobre pele de tinta, agora estão também em esculturas de vidro e estruturas de pau-a-pique, feitas com galhos e cipós da Bahia e de Minas. Duas videoinstalações complementam a mostra.


Serviço: Exposição “Jeane Terra – Territórios, rupturas e suas memórias”

6 de outubro a 12 de novembro de 2022

Centro Cultural Correios Rio de Janeiro

Rua Visconde de Itaboraí, 20, Centro, Rio de Janeiro,









Suflê de cenoura e repolho





Suflê de cenoura e repolho 

Fátima Moreira 

Ingredientes

- 3 cenouras médias raladas
- meio repolho médio ralado 
- uma cebola média ralada 
- 2 colheres de manteiga ou margarina
- pimenta-do-reino a gosto e sal a gosto

- um dente de alho picadinho
- 3 ovos inteiros 
- 2 colheres farinha de trigo 
- um molho de cheiro verde, cebolinha e salsinha puxadinho 
- meio copo de leite
- meio pacote de queijo ralado

Modo de fazer

- untar um pirex com manteiga e polvilhar com a farinha de trigo
-  deixa separado 
- juntar todos ingredientes a cebola cortada,  manteiga, copo de leite, sal, pimenta-do-reino, farinha de trigo
- acrescentar os ovos inteiros batidos,  o queijo ralado, a cebola e o  molho de cheiro verde, salsinha e cebolinha picadinhos
- misturar tudo 
- colocar no pirex 
- e por cima o restante do queijo ralado 
- levara ao forno pré-aquecido até que fique gratinado por trinta minutos

quinta-feira, 29 de setembro de 2022

Exposição Paul Setúbal

 



Paul Setúbal

TRONO SEM REI

TEXTO CURATORIAL DE MOACIR DOS ANJOS

C. GALERIA, RIO DE JANEIRO, BRASIL

10.09.2022 - 11.11.2022
 

Confira as obras:
SHOWROOM

A GRANDE PELEJA

CURADORIA ISABEL PORTELLA 

GALERIA DO LAGO  -  MUSEU DA REPÚBLICA, RIO DE JANEIRO, BRASIL

18.09.2022 - 13.11.2022

40º ARTE PARÁ

CURADORIA DE PAULO HERKENHOFF

CASA DAS ONZE JANELAS, BELÉM, BRASIL

ABERTURA: 22.09.2022

PARADA 7: ARTE EM RESISTÊNCIA

CURADORIA DE CÉSAR OITICICA FILHO, EVANDRO SALES, LUIZA INTERLENGHI 

CENTRO CULTURAL DA JUSTIÇA FEDERAL, RIO DE JANEIRO, BRASIL

Berinjela à parmegiana

Berinjela à parmegiana






Ingredientes

- 3 berinjelas

- 500 g de mussarela fatiada

- 300 ml de molho de tomate temperado com ervas finas

- meio Kg de carne moída

- sal e pimenta do reino gosto


MODO DE PREPARO

- Corte as berinjelas em fatias no sentido do comprimento e coloque sal.

- frite as berinjelas em óleo bem quente e reserve.

- tempere e cozinhe a carne moída

- forre um refratário com o molho, a carne moída, coloque as fatias de berinjelas e um pouco da mussarela ralada

- cubra com o queijo e leve ao forno para derreter

- está pronto


segunda-feira, 19 de setembro de 2022

Escadaria Selaron

 








Bolo de banana fit por Sandra Barroca

 





Bolo de banana fit

Sandra Barroca
Ingrediente
- Quatro bananas prata bem maduras 
- três ovos 
- cinco envelopes de stevia ou xilitol ou adoçante
- duas xícaras de farinha de aveia ou aveia em flocos
-  uma xícara de leite de castanha ou leite de vaca 
- meia xícara de passas 
- meia xícara de castanha do Pará ou de caju triturada 
- uma colher de sobremesa de canela em pó
-  uma colher de sopa de fermento em pó

 modo de fazer

- No liquidificador bater os ovos com as bananas mais o leite e o adoçante 
-:num outro recipiente misturar os ingredientes secos farinha castanhas passas e canela
-  depois misturar o creme batido os ingredientes secos 
- misturar bem com uma  espátula e acrescentar a colher de sopa de fermento
- misturar rapidamente e despejar numa forma de bolo untada com óleo e farinha de trigo
- levar ao forno quente numa temperatura de 180 graus por aproximadamente 30 ou 35 minutos testar com palito

quinta-feira, 15 de setembro de 2022

ARTRIO 2022

 



ArtRio 2022 


Reconhecida como um dos principais eventos de arte da América Latina, a ArtRio reúne as principais galerias do país anualmente na cidade do Rio de Janeiro.  Contando com mais de 100 expositores, a 12ª edição da feira apresenta programação cultural diária, visitas guiadas, área gourmet, projeções de videoarte e exposições dos maiores artistas da cena nacional. 

  De 14 a 18 de Setembro de 2022  
  Horário: 13h – 21h / Domingo 12h - 20h  
  Marina da Glória - Rio de Janeiro/RJ