Lasanha de banana da terra

Lasanha de banana da terra 

By Suely 

Ingredientes 

- 8 bananas da terra bem maduras

- um fio de azeite para refogar a carne

- 700g de carne moída 

- uma cebola grande picada 

- 3 tomates maduros picados 

- sal e pimenta do reino a gosto

- meia colher de sopa de alho amassado 

- um quarto de xícara de massa de tomate  

- páprica defumada e orégano 

- meio quilo de queijo muçarela 

- queijo parmesão ralado a gosto

Modo de fazer 

- Fritar a banana 

- refogar a carne no alho, cebola, tomate, pimenta , sal e páprica

- num refratário, colocar no fundo uma camada de banana da terra, por cima colocar a carne moída, a muçarela, outra camada de banana, outra de carne moída e muçarela

- por último joga queijo ralado 

- por o forno até o queijo derreter