Bolo de banana

 

Bolo de banana 

By Suely 

Ingrediente 

- Seis bananas prata 

- 3 ovos 

- uma xícara de açúcar 

- 3 colheres de sopa de manteiga 

- uma xícara de leite integral 

- duas xícaras de farinha de trigo 

- uma colher de sopa de fermento

Modo de fazer 

- Numa tigela colocar os três ovos, uma xícaras de açúcar , 3 colheres de manteiga 

- mexer até virar um creme 

- adicionar uma xícara de leite integral 

- mais duas xícaras de farinha de trigo e uma colher de sopa de fermento 

- mexer tudo muito bem 

- Num tabuleiro grande untado com manteiga, açúcar, canela e farinha de trigo, colocar metade da massa no fundo 

- distribuir umas fatias de banana em tiras

- polvilhar com canela e açúcar 

- depois coloca o restante da massa por cima fazendo o mesmo processo 

- levar ao forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos