Espaguete com legumes
Fátima Moreira
- Meio quilo de espaguete
- 2 dentes de alho
- 4 colheres de azeite
- 2 tomates sem pele e sem semente
- 1/3 de brócolis
- uma cenoura grande ralada
- sala a gosto
Modo de fazer
- Cozinhar o espaguete al dente com um fio de óleo e uma colher de café de sal
- escorrer e reservar
- refogar a cenoura ralada
- do horário alho em duas colheres de azeite
- refogar todos os legumes com alho meu azeite, sal a gosto e pimenta-do-reino a gosto
- misturar o macarrão com os legumes e restante do azeite
- levar ao forno antes de servir
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Comente