Fátima Moreira
Ingredientes
- 2 abobrinha
- 350 gramas de mussarela
- 400 gramas de carne moída
- cheiro verde a gosto
- sal a gosto
- 3 tomates maduros
- queijo ralado pra gratinar
- uma cebola média
- e dois dentes de alho
Moto de fazer
- Preparar o molho a bolonhesa com a carne, tomate, cebola, alho, cheiro verde e sal
- No pirex ou refratário vamos arrumando as camadas começando pela abobrinha cortada em fatias
- sobre essa camada coloca-se o molho à bolonhesa
- depois colocar a mussarela
- repetir o processo até preencher todas as camadas
- por fim coloca-se queijo ralado para gratinar
- levar ao forno pré-aquecido com papel laminado cobrindo, por 30 minutos
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