Ninguém dorme

            É uma conhecidíssima e bela área da ópera Turandot, do brilhante compositor italiano Giácomo Puccini. Ninguém dormia, pois algo de grave iria acontecer.

            Vigília igual reivindicava a cidade de Nova York, desde que sua intensa vida, tanto diurna como noturna, transforma essa capital do Mundo a despeito de não ser a capital do seu País – transforma a vida de turistas e cidadãos - numa aceleradíssima roda de prazeres.

             Contando com excelentes casas de espetáculos, teatros onde se exibem os artistas mais conhecidos pela suas atividades artísticas, também, abrigam um dos mais reputados centros, denominado “Lincoln Center”, com suas variedades exibidas nos diversos salões, constituindo assim um dos pontos altos da cultura norte-americana.

             É o fato de exibir Nova York o curioso e variado aspecto da cultura universal que visava na admiração de todos como cidade capital do Mundo.  

Street Fashion NY

Nova York é uma cidade onde cada um anda como quer: cada un faz sua moda! Passeando nas ruas do SoHo como na Quinta Avenida ou nas proximidades nos deparamos com as figuras mais inusitadas curtindo a vida! Fotografei alguns "exemplares" deste Dolce far niente pelas ruas...

Bacalhau para Sexta Feira Santa

Para comemorar a Páscoa uma receita gostosa !!!

Bacalhau para Sexta Feira Santa

Ingredientes

1 Kg de bacalhau em postas dessalgado

1 xícara (chá) de azeite

1 Kg de mandioca cozida e passada no espremedor

200 ml de leite de coco

1 lata de creme de leite

3 cebolas grandes cortadas em rodelas

1 pimentão verde cortado em rodela

1 pimentão vermelho cortado em rodelas

1 xícara de molho de tomates pronto (tipo Pomarolla)

100g de azeitonas pretas sem caroço

1 copo de requeijão (220g)

Queijo parmesão e mussarela ralados,  na quantidade a gosto

Cheiro verde para enfeitar

Modo de preparo: 

Afervente o bacalhau já dessalgado na água, até ficar macio e a pele soltar. Escorra, espere amornar e retire os ossos e espinhos. Em uma frigideira antiaderente aqueça meia xícara de azeite e doure as postas de bacalhau. Reserve. Se preferir, pode colocar o bacalhau em tamanhos menores. 

Em uma tigela, coloque a mandioca, o leite de coco e meia lata de creme de leite. Acrescente sal e misture bem até formar um creme liso. Reserve.

Na mesma frigideira, que dourou as postas, sem lavar, frite  coloque o restante do azeite e o alho picadinho, refogue a cebola e pimentões. Despeje o molho de tomates e as azeitonas. Reserve. 

Com aquele resto de requeijão e o restante do creme de leite, faça uma mistura rápida e reserve.

Em um refratário grande untado com azeite, coloque o creme de mandioca, acomode as postas de bacalhau e por cima, espalhe o molho de cebola e as azeitonas. Cubra com a mistura de requeijão e creme de leite e salpique o cheiro verde por cima. Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno preaquecido a 200°C durante 30 minutos ou até gratinar. Sirva em seguida.

Mousse de Abacate

Ingredientes

• 1 abacate de tamanho médio
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite sem soro
• Suco de 1 limão
• 1 sachê de gelatina em pó incolor sem sabor
• 50 ml de água (1/3 de xícara de chá)
• Fatias de abacate para decorar

Modo de Preparo

1. Prepare uma forma pequena de buraco no meio, untando-a com óleo. Reserve.
2. Prepare o suco de limão, coe e reserve.
3. Coloque a água em uma xícara, coloque a gelatina e aguarde 2 minutos para que ela hidrate.
4. Abra o abacate ao meio, retire o caroço e reserve.
5. Leve a gelatina ao micro-ondas por aproximadamente 20 segundos para que se dissolva. Reserve.
6. Coloque no liquidificador o creme de leite, o leite condensado, o abacate, o suco de limão e bata.
7. Adicione a gelatina dissolvida e torne a bater até homogeneizar.
8. Coloque a mistura na forma e leve ao freezer por 20 minutos.
9. Retire e coloque na geladeira.
10. Desenforme no momento de servir.
11. Decore com as fatias de abacate.

Exposição Dança.MOV – Cidade em Movimento

Exposição no Oi Futuro reúne obras de videodança inspiradas em paisagens cariocas

Abre no dia 18 de abril no Oi Futuro no Flamengo, a exposição Dança.MOV – Cidade em Movimento, com dez trabalhos encenados de videodança, linguagem híbrida entre cinema e dança contemporânea em dez locais do Rio: MAM, Praça XV, Arpoador, Pedra do Sal, Zona Portuária, Escadaria Selarón, Vidigal, Floresta de Tijuca e Lagoa Rodrigo de Freitas. A mostra tem direção de Gustavo Gelmini e direção de movimento de Alex Neoral, Renato Cruz e Renato Vieira. A galeria do nível 5 será ocupada por quatro telas, que vão exibir a série intitulada Suítes para Dança, dividida entre duos e solos para cada um dos dez movimentos inspirados nas paisagens do Rio. “Com este projeto, o Oi Futuro quer criar uma conexão entre arte e o espaço urbano, valorizando também a criação coletiva e a convergência de linguagens”, diz Alberto Saraiva, curador de Artes Visuais do Oi Futuro. Dança.MOV aproxima a dança contemporânea do grande público, utilizando a potência da linguagem do audiovisual e lugares de destaque na paisagem carioca para apresentar o trabalho de figuras importantes de nossa dança, além de tornar a videodança uma linguagem mais conhecida e divulgada.  “A relação entre cinema e dança ganha contornos urbanos em uma cidade de diversos movimentos e olhares”, afirma Gustavo Gelmini, diretor das videodanças. As videodanças têm música assinada por Philip Glass, Ludovico Einaudi, Max Richter, Chris Lancaster e músicas originais do compositor francês Cyril Hernandez e dos brasileiros Felipe Storino e Marcos Souza.

DANÇA.MOV – CIDADE EM MOVIMENTO

De 18 de abril a 18 de junho

Abertura para convidados: 17 de abril, às 19h30

Local: Oi Futuro no Flamengo

End: Rua Dois de Dezembro, 63, Flamengo

Tel: 3131-3060

Horário: Terça a domingo de 11h às 20h

Comemorando os 92 anos de Meu Pai

Renato Simões (Papai) e Eu

No dia 29 de março de 2017, foi comemorado o aniversário do meu pai no Country Club. Não sei o que estava mais lindo: as mesas lindamente decoradas com flores delicadas de Lurdinha Vidal, escolhidas pela minha mãe ou a comida deliciosa ou a companhia dos familiares e dos amigos da vida inteira! Não, eu ainda acho que o mais lindo era ver o meu pai no alto dos seus 92 anos, curtindo , aproveitando e entendendo a importância de todos estarem festejando com ele, estes anos tão bem vividos!

Yolanda e Cristóvão Atherino

Paula e Renato Simões Filho

Yolanda e minha Mães Norma (chiquerérrima)

Verinha Bocayuva

Luiz Ernesto Bocayuva e Marta

Elisabeth Paiva, Sarita Galliez Pinto, Norma Simões e Lícia Paranaguá

Sérgio Witllin, Yolanda e seu filho Rodrigo Atherino

Milton e Myriam Cabral

Rodney Rocha Filho e Alda Matsuda

Rachel Margarido e Mariana Atherino

Renato Piano Simões, Mariana e Rodrigo Atherino

A hora do bolo!

TRIAKASA : Arrume sua casa online

Camila Margarido e Adalgisa Mateus

TRIAKASA :  Arrume sua casa online

     Duas jovens arquitetas paulistas, Camila Margarido e Adalgisa Mateus, tiram partido da tecnologia virtual para levar mais estilo e conforto para sua casa.

      Assim nasceu a TRIAKASA, uma loja virtual de objetos, moveis e quadros decorativos.  Além de você comprar objetos, ainda pode ganhar assessoria de como e onde colocá-los.  Nada como ter a orientação das arquitetas! E porque não compartilhar o resultado com outros clientes quando tudo estiver pronto e bonito.

       Vale apena conferir esta nova proposta e transformar a sua casa naquele espaço acolhedor e especial!

        Visite o site WWW.Triakasa.com.br, siga Triakasa no Instagram e Facebook ou pelo whatsapp (11)987920079.  Ideias lindas para tornar a sua casa “aquele lugar melhor do mundo”.