Receita de pizza de sardinha

Receita de pizza de sardinha

By Suely

Ingredientes 

- 1 kg de farinha de trigo 

- dois copos de leite 

- sal a gosto 

- 7 colheres de óleo 

- dois tabletes de fermento ou 50 g de fermento 

- em lata, sardinha ou atum a gosto

- mussarela a gosto

Modo de fazer

- Dissolver no leite e o fermento com uma pitada de sal e açúcar no fogo, apenas amornar

- em uma, bacia colocar a farinha e o óleo 

- despejar o leite e a farinha até a massa ficar ao ponto de descolar das mãos

- descansar a massa por mais ou menos uma hora 

- preparar o tabuleiro, untar com margarina e farinha de trigo 

- colocar a massa no tabuleiro e esticar 

- descansar mais 40 minutos 

- colocar o recheio a gosto 

- pode usar mussarela para cobrir a massa

-  atum ou sardinha e decorar com azeitonas ervilha etc 

- molhar a massa com molho de tomate 

- levar ao forno previamente aquecido a 180 graus.

- deixar no forno até o queijo derreter e dourar