Espaguete com camarão
Fátima Moreira
Ingredientes
- Meio quilo de espaguete
- 600 g de camarão médio
- seis tomates sem pele e sem semente
- azeite a gosto
- três dentes de alho amassados
- meia cebola
- meia colher de curry
Modo de fazer
- Cozinhar o macarrão até que fique ao dente e reservar
Molho
- Em uma panela é dourar o alho em 3 colheres de azeite
- adicionar a cebola ralada em fogo brando
- juntar os tomates cortadinhos até que fique o molho espesso
- desligar e reservar
- numa frigideira 3 colheres de azeite e refogar os camarões
- juntar ao molho juntamente com espaguete
- misturar tudo e colocar no pirex
- regar com azeite e colocar no forno por mais ou menos 15 minutos antes de servir
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