Bolo de banana recheado

 

Bolo de banana recheado 

 By Sueli

Ingredientes 

- 3 colheres de sopa de manteiga

- três ovos 

- uma xícara de açúcar

- uma xícara de leite integral (240 ml)

- duas xícaras de farinha de trigo 

- uma colher de sopa de fermento

- banana prata a gosto, cortadas em fatias finas

- Modo de Fazer

- Em uma tigela coloque três ovos e uma xícara de açúcar mais 3 colheres de sopa de manteiga mexe bastante até virar um creme

- acrescentar uma xícara de leite integral, mais duas xícaras de farinha de trigo e uma colher de sopa de fermento

- mexer tudo muito bem 

- pegar um tabuleiro grande untado com farinha polvilhada

- coloca-se metade da massa no tabuleiro e por cima bananas prata cortada em tiras

- polvilhar com canela

- estante da massa vai por cima 

- levar ao forno pré-aquecido de 180º por 30 minutos

- servir decorado como desejar