Bolo de aipim

Bolo de aipim 

Cláudio C

Ingredientes

- 4 xícaras bem cheias de aipim 

- três ovos inteiros 

- duas garrafas pequenas de leite de coco

- duas colheres de manteiga com sal 

- duas xícaras de açúcar

- meia xícara de água filtrada 

Modo de fazer

- juntar todos os ingredientes e bater no liquidificador

- untar uma forma com manteiga e polvilhar de farinha de trigo 

- levar ao forno pré-aquecido por 40 minutos