Mousse de Gorgonzola

 Mousse de Gorgonzola

Ingredientes

- 300 g de queijo gorgonzola

- 1 pacote de gelatina sem sabor

- 1/2 xícara de água quente para dissolver a gelatina

- 1 pacote de creme de leite

 - 1/2 pacote de creme de queijo (em pó)

Modo de fazer

- Dissolver a gelatina na água quente.

- colocar a gelatina e os ingredientes no liquidificador

- Bater até virar uma pasta

- Untar uma forma pequena  com óleo

- Despejar a mistura do liquidificador 

- colocar na geladeira até ficar consistente

- Desenformar e servir