Camarão na moranga

 

Camarão na moranga                                     Fátima Moreira Ingredientes - 1 Kg de camarão médio -  limão para temperar o camarão  - uma moranga média  - 3 tomates sem pele sem semente  - 1 molho de cheiro verde  - uma cebola  - 2 dentes de alho  - azeite sal a gosto  - pimenta-do-reino  - 1 lata de creme de leite sem soro  - 1 vidro de requeijão cremoso  - uma colher de páprica picante Modo de fazer - Lavar bem a moranga e cortar na  para parte superior  - Retirar as sementes - Com pincel passar azeite toda por dentro -  embrulhar em papel de alumínio e levar ao forno pré-aquecido por meia hora o até que fique parcialmente cozida - Tira depois a moranga refogue o alho a cebola batedinha , os três tomates cortados, a páprica, o creme de leite e o requeijão - Dourar o camarão com azeite em quatro partes para não juntar água e  reserva - juntar todos ingredientes  - colocar na moranga e finalizar com cheiro verde  - finalmente coloca-se a tampa  - depois deixe no tabuleiro por 15 minutos