Uma Receita simples e gostosa
(serve 4 pessoas)
By Mara
Ingredientes
300 g de goiabada
4 claras
1 copo de requeijão
1/2 copo de leite frio
Modo de fazer
Desmanche a goiabada no fogo até se tornar geleia. Retire e deixe esfriar. Bata as claras em neve e misture com a goiabada. Coloque em tigelas refratárias e leve ao forno. Quando subir e dourar estará pronto. Para acompanhar o suflê de goiabada, misturar um copo de requeijão junto com meio copo de leite num prato de cristal. Na hora de servir, abrir com uma colher o suflê e colocar um da mistura do requeijão com leite frio.
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