Exposição Paul Setúbal

 

Paul Setúbal TRONO SEM REI TEXTO CURATORIAL DE MOACIR DOS ANJOS C. GALERIA, RIO DE JANEIRO, BRASIL 10.09.2022 - 11.11.2022   Confira as obras: SHOWROOM A GRANDE PELEJA CURADORIA ISABEL PORTELLA  GALERIA DO LAGO  -  MUSEU DA REPÚBLICA, RIO DE JANEIRO, BRASIL 18.09.2022 - 13.11.2022 40º ARTE PARÁ CURADORIA DE PAULO HERKENHOFF CASA DAS ONZE JANELAS, BELÉM, BRASIL ABERTURA: 22.09.2022 PARADA 7: ARTE EM RESISTÊNCIA CURADORIA DE CÉSAR OITICICA FILHO, EVANDRO SALES, LUIZA INTERLENGHI  CENTRO CULTURAL DA JUSTIÇA FEDERAL, RIO DE JANEIRO, BRASIL

Berinjela à parmegiana

Berinjela à parmegiana

Ingredientes

- 3 berinjelas

- 500 g de mussarela fatiada

- 300 ml de molho de tomate temperado com ervas finas

- meio Kg de carne moída

- sal e pimenta do reino gosto

MODO DE PREPARO

- Corte as berinjelas em fatias no sentido do comprimento e coloque sal.

- frite as berinjelas em óleo bem quente e reserve.

- tempere e cozinhe a carne moída

- forre um refratário com o molho, a carne moída, coloque as fatias de berinjelas e um pouco da mussarela ralada

- cubra com o queijo e leve ao forno para derreter

- está pronto

Escadaria Selaron

 

Bolo de banana fit por Sandra Barroca

 

Bolo de banana fit

Sandra Barroca

Ingrediente

- Quatro bananas prata bem maduras 

- três ovos 

- cinco envelopes de stevia ou xilitol ou adoçante

- duas xícaras de farinha de aveia ou aveia em flocos

-  uma xícara de leite de castanha ou leite de vaca 

- meia xícara de passas 

- meia xícara de castanha do Pará ou de caju triturada 

- uma colher de sobremesa de canela em pó

-  uma colher de sopa de fermento em pó

 modo de fazer

- No liquidificador bater os ovos com as bananas mais o leite e o adoçante 

-:num outro recipiente misturar os ingredientes secos farinha castanhas passas e canela

-  depois misturar o creme batido os ingredientes secos 

- misturar bem com uma  espátula e acrescentar a colher de sopa de fermento

- misturar rapidamente e despejar numa forma de bolo untada com óleo e farinha de trigo

- levar ao forno quente numa temperatura de 180 graus por aproximadamente 30 ou 35 minutos testar com palito

ARTRIO 2022

 

ArtRio 2022 

Reconhecida como um dos principais eventos de arte da América Latina, a ArtRio reúne as principais galerias do país anualmente na cidade do Rio de Janeiro.  Contando com mais de 100 expositores, a 12ª edição da feira apresenta programação cultural diária, visitas guiadas, área gourmet, projeções de videoarte e exposições dos maiores artistas da cena nacional. 

  De 14 a 18 de Setembro de 2022  

  Horário: 13h – 21h / Domingo 12h - 20h  

  Marina da Glória - Rio de Janeiro/RJ 

JOSÉ BECHARA - NERVO COMBUSTÃO FLUXO

 

JOSÉ BECHARA
NERVO COMBUSTÃO FLUXO

Texto Felipe Scovino

Abertura 15 de setembro às 18h
Exposição 16 set - 28 out 2022

Filé de linguado gratinado

 

Filé de linguado gratinado 

Fátima Moreira

Ingredientes

- Quatro filés grandes de linguado 

- meio limão pequeno

 para fazer o molho branco: 

- dois copos de leite 

- uma colher de chá de pimenta do reino moída

-  meio pacote de queijo ralado 

-;duas colheres de farinha de trigo peneirada

- sal a gosto 

- uma colher de sopa de cebola ralada 

- meia colher de manteiga 

- e uma colher de chá de nós moscada

Modo de fazer

- Preparar o molho branco reservar

- temperar os filés com meio limão e sal a gosto 

- em forno pré aquecido colocar os filés num pirex com molho branco e jogando outra metade do queijo ralado por cima para gratinar

FRitada de couve-flor ao leite

 

FRitada  de couve-flor ao leite

Ingredientes

• 5 ovos
• 5 colheres de de leite
• 1/2 colher (café) de manteiga e leite
• Sal a gosto
• couve-flor a gosto

Modo de fazer

- Bater todos os ingredientes 

-fritar numa frigideira e virar para dourar

- servir

- pode-se variar usando camarão descascado, calabresa, provolone, etc

“John Lennon e Yoko Ono - Honeymoon for Peace”

 

Na próxima quarta-feira, dia 14 de setembro, será inaugurada a exposição “John Lennon e Yoko Ono - Honeymoon for Peace”, com fotos inéditas e exclusivas da lua de mel de John Lennon e Yoko Ono, feitas pelo fotógrafo carioca Luiz Garrido em Paris, Londres e Amsterdã. Guardadas por mais de 50 anos, as fotos serão apresentadas na galeria samba arte contemporânea, no Fashion Mall, depois de ter sido apresentada em uma exposição virtual na galeria Carcará Photo Art, em São Paulo, em 2020.

 

A exposição apresenta momentos privados do casal, em 27 fotos vintage, impressas em 1969, em preto e branco, em fotos únicas, sem edição. 

Serviço: Exposição “John Lennon e Yoko Ono - Honeymoon for Peace”

Abertura: 14 de setembro de 2022, às 10h

Exposição: 15 a 25 de setembro de 2022

Conversa com Luiz Garrido: 17 de setembro de 2022, às 17h

samba arte contemporânea

Shopping Fashion Mall - São Conrado

Estrada da Gávea 899 - 2º piso - loja 231

Rio de Janeiro - RJ