Exposição “Jan Kaláb – Calor”

 Depois de ser pioneiro no grafite na República Tcheca, e em seguida revolucionar a arte urbana naquele país, Jan Kaláb, nascido em Praga em 1978, ganhou o mundo com suas pinturas de cores vibrantes, em telas com formatos diversos montadas em chassis que ele mesmo constrói. Nos últimos dois anos expôs em Xangai, Miami, Bruxelas, Paris, Madri, Basel e Londres, e é muito ativo no circuito internacional da arte desde 2001. Adora o Brasil, em que esteve quando expôs nas coletivas "De Dentro e de Fora", no MASP, em 2011, e na primeira Bienal de Grafite no MUBE, em São Paulo, em 2010.

 

Agora, com curadoria de Ulisses Carrilho, Kaláb ganha sua primeira exposição individual, “Calor”, na Galeria Movimento, na Gávea, Rio de Janeiro, a partir de 26 de março de 2022. Usando os tons degradês de seu trabalho, Kaláb aproximou a rua da exposição, ao fazer um site specif, em que pintou uma parede da fachada da galeria, suas escadas, até o interior. 

Serviço – Exposição “Jan Kaláb – Calor”

Galeria Movimento, Gávea, Rio de Janeiro

Até: 14 de maio de 2022

Rua dos Oitis, 15, Gávea,  Rio de Janeiro

Quindim de côco

 Quindim de côco

Ingredientes

- Meio quilo de açúcar 

-12 gemas 

- 6 Claras

Modo de fazer

- Mistura-se bem os ingredientes

- junta-se duas colheres bem cheias de manteiga e um pouco menos um coco ralado 

- forma untada com manteiga pulverizada com  açúcar 

- deixa-se 10 minutos e depois coloca o pudim no forno quente em banho-maria até ficar pronto

Marc Chagall - Sonho de amor

 

O Centro Cultural Banco do Brasil inaugurou no dia 16 de março  a exposição desse grande artista nascido na Rússia Marc Chagall (1887-1985), que marcou as artes no século XX com a criação de um universo único, pautado pelo lirismo e pelo uso revolucionário de formas e cores. 

São  186obras, produzidas entre 1922 e 1981, com pinturas, aquarelas, litografias e gravuras. Obras que mostram diferentes técnicas e suportes que Chagall utilizou: óleos, têmperas, guaches, litografias e água forte branca e preta coloridas à mão . 

A exposição é gratuita e vai até 6 de junho no CCBB Rio

Torta de Espinafre

 

Torta de Espinafre 

                            by Riva

Ingredientes

Massa

- 125 gramas de farinha

-125  gramas de margarina

- uma pitada de sal

Modo de fazer

Massa

- misturar bem 

- forrar a forma e levar para cozinhar no forno

Recheio

- 4 molhos de espinafre cozidos só com sal

- escorrer bem espremendo o espinafre e com uma faca bate-se um pouco

- juntar 2 latas e meia de creme de leite, 50 gramas de queijo ralado, 2 gemas, sal e pimenta do reino

- a forma com a torta estando quase cozida, voltar com recheio ao forno

Lasanha de abobrinha

Fátima Moreira

Ingredientes 

- 2 abobrinha 

- 350 gramas de mussarela 

- 400 gramas de carne moída 

- cheiro verde a gosto 

- sal a gosto 

- 3 tomates maduros 

- queijo ralado pra gratinar 

- uma cebola média 

- e dois dentes de alho

Moto de fazer

- Preparar o molho a bolonhesa com a carne,  tomate, cebola, alho, cheiro verde e sal

- No pirex ou refratário vamos arrumando as camadas começando  pela abobrinha cortada em fatias 

- sobre essa camada coloca-se o molho à bolonhesa

- depois colocar a mussarela

- repetir o processo até preencher todas as camadas

- por fim coloca-se queijo ralado para gratinar 

- levar ao forno pré-aquecido com papel laminado cobrindo, por 30 minutos

 

Um bom programa para a família é visitar a exposição "Jardim das maravilhas de Miró" que encontra-se no Rio Design Barra na AV das Américas 7777, até o dia 20 de março. O espaço traz a litografias originais da coleção particular Maravilhas com variações acrósticas no Jardim de Miró, escrita por Rafael Alberti.

O visitante poderá interagir com a fonte das cores criar novas criaturas.

Massa feita em casa

 

Ingredientes

- 3 ovos inteiros

- 300 g farinha

- Sal a gosto

Modo de fazer

- Em uma vasilha de plástico ou vidro coloque os ovos e o sal, aos poucos acrescente a farinha, até obter uma massa homogênea, sempre puxando e mexendo a massa.

- Passe no cilindro ou estique com um rolo até a massa ficar bem fina.

- Passe farinha enrole a massa.

- Corte essa massa enrolada na largura de um dedo.

- Desenrole os rolinhos

- Ferva a água e coloque aos poucos a massa.

- Escorra e acrescente o molho de sua preferência.

EXPO Sentidos

 

Macarrão gostoso

 

Ingredientes

- meio quilo de espaguete 

- 3 fatias de bacon 

- 200 gramas de presunto cozido cortado em pedacinhos

- uma lata de milho verde

- uma lata de ervilha

- molho branco 

- meia cebola dourada no azeite 

- sal a gosto 

- queijo ralato

Moto de fazer

- Cozinhar espaguete até ficar al dente 

- escorrer num pirex 

= depois colocar uma camada de molho branco 

- a seguir misturar o espaguete junto com milho, ervilha, o presunto cortadinho e o bacon frito esmagado

- o restante do molho branco sobre o espaguete 

- colocar um filho de azeite 

- polvilhar com queijo ralado 

- levar ao forno por 10 minutos