Lugar de Estar: O Legado Burle Maxx

 

A exposição Lugar de estar: o legado Burle Marx chegou ao MAM no sábado 27 de janeiro de 2024 e vai até 26 de maio. Nova visão  sobre o acervo do trabalho de um dos maiores nomes do Modernismo Brasileiro - Roberto Burle Marx (1909-1994).

A mostra reúne cerca de 100 obras entre estudos, croquis, desenhos e fotografias relacionados a 22 projetos do paisagista e a artista plástico.

Roberto Burle Marx foi autor do projeto dos jardins do MAM Rio e de diversas outras propostas que fazem parte do cotidiano dos territórios onde eles estão localizados. 

O acervo é composto por cerca de 150 mil itens, a equipe curatorial, composta por Beatriz Lemos, curadora-chefe do MAM Rio, Isabela Ono, diretora-executiva do Instituto Burle Marx, e Pablo Lafuente, diretor artístico do museu.

Para dialogar com as obras dele unem-se às peças dos artistas  contemporâneos: João Modé, Luiz Zerbini, Maria Laet, Mario Lopes, Rosana Paulino e Yacunã Tuxá. 

Todas as obras e projetos de Roberto Burle Marx e seu escritório presentes na exposição pertencem ao acervo do Instituto Burle Marx.

Local: MAM - Av. Infante Dom Henrique, 85

Parque do Flamengo

Rio de Janeiro

Crispeddi de alici

  Crispeddi de alici

INGREDIENTES

- 1 kg farinha de grano duro

- 15 g fermento fresco 

- duas colheres, de café, de sal

- 750 ml de água

- um potinho de anchova (alici) para o recheio

MODO DE FAZER

- colocar toda a farinha numa tigela grande, e faça um buraco no centro 

- dissolva o fermento na água e o sal

- despejar  essa água com o fermento e o sal na farinha, amassando com uma das mãos e fazendo movimentos firmes de baixo para cima

- Depois de pronta , deve estar bem macia e um pouco pegajosa

- deixar a massa crescer coberta com filme plástico até dobrar de volume

- aqueça uma frigideira alta com bastante óleo 

- rechear o crispeddi com as anchovas (alici) fazendo bolinhos 

- agora é só fritar até ficarem dourados

- servir após secá-los num papel absorvente

 

A exposição “Laroyê, Grande Rio”

 

O desfile “Fala, Majeté! Sete Chaves de Exu” da escola de samba  Acadêmicos do Grande Rio, campeã do Carnaval de 2022, saiu da avenida para o Museu de Arte do Rio. A exposição denominada “Laroyê, Grande Rio”, produzida pelo coletivo Carnavalize em parceria com a escola, vai ocupar o MAR entre os dias 15 de dezembro a 03 de março de 2024 e promete fazer o público reviver as emoções que levaram a agremiação a um inédito campeonato.

Com curadoria de Leonardo Antan, Luise Campos e Thomas Reis, e acompanhamento curatorial de Marcelo Campos, Amanda Bonan e Jean Carlos Azuos, da equipe MAR, a exposição exibirá peças que foram para a Avenida, como fantasias, esculturas e elementos cenográficos e alegóricos.

Conteúdo acessível em Libras usando o VLibras Widget com opções dos Avatares Ícaro, Hosana ou Guga.

ENCERRAMENTO:  03 DE MARÇO DE 2024

Museu de Arte do Rio

Praça Mauá, Centro, Rio de Janeiro-RJ

Salada de bacalhau

Salada de bacalhau

Fátima Moreira

Ingredientes

- um quilo de bacalhau

 dessalgado , em fatias médias 

- uma caixa de creme de leite

- azeitonas pretas cortadas a gosto 

- quatro batatas grandes

- três colheres de sopa de maionese 

- sal pimenta a gosto

- uma cenoura picada em cubo

- dois tomates

- uma cebola

- um molho de cheiro Verde

Modo de fazer

- ferventar o bacalhau e reservar

- cortar as batatas em cubo, a cenoura e os tomates também

- cozinhar tudo

- depois de esfriar o bacalhau, misturar com as batatas, cenoura, tomate e acrescentar as azeitonas, cheiro verde e a cebola batidinha o creme de leite e a maionese

- colocar na geladeira até a hora de servir