Territórios Insustentáveis”

 

Coletiva de artistas instiga questionamentos através de trabalhos

apresentados em técnicas, escalas e suportes diversos

 

            O Consulado Geral da República Argentina, no Rio de Janeiro, apresenta a exposição “Territórios Insustentáveis”. Artistas oriundos de países distintos, como a Argentina e a França, em conjunto com artistas brasileiros, convergem ao lidar com um vasto horizonte de relações – sejam elas referentes à história da arte, aos diversos saberes que incidem sobre os seus trabalhos ou às questões concernentes ao tempo histórico. A coletiva inaugura no dia 4 de novembro, na Sala Antonio Berni, sob curadoria de Aline Reis, e reúne 26 artistas: Adriana Nataloni, Albarte, Bernar Gomma, Beth Ferrante, Beatriz Calmon, Camila Morgado, Daniela Barreto, Graça Pizá, Isadora F., Jack Motta, JaquesZê, Jannini Castro, Jeni Vaitsman, Julia Garcia, Katia Politzer, Marcelo Palmar Rezende, Mario Camargo, Nando Paulino, Nora Sari, Regina Dantas, Reitchel Komch, Ricardo Laranjeira, Sandra Sartori, Solange Jansen, Tathyana Santiago e Verônica Camisão. Os trabalhos possuem diferentes formatos e vão da pintura à fotografia, passando pela escultura, instalação, objeto, vídeo e intervenção.

 

“Os trabalhos de arte não repetem mundos, mas criam mundos. Os artistas vivem num momento histórico sempre muito próprio e isso aparece na visualidade de suas obras. Não como ilustração de um tempo, mas como uma força propositiva frente aos desafios que sentem na própria carne, produzindo diferenças que são fruídas pelo espectador”, diz a curadora.

“Territórios Insustentáveis”

Curadoria: Aline Reis

Abertura: dia 4 de novembro de 2022, sexta, das 17h às 20h

Visitação: de 7 de novembro a 5 de dezembro de 2022

Consulado Geral da República Argentina

Sala Antonio Berni

Endereço: Praia de Botafogo, 228 – Botafogo - RJ

Escondidinho de carne seca com aipim

 Escondidinho de carne seca com aipim

Fátima Moreira

Ingredientes

- 1 kg de carne seca

- 1,5 kg de aipim

- 1 ovo 

- 2 gemas para pincelar

-  meii pacote de queijo ralado 

- meio molho de cheiro verde 

- uma cebola grande

- sal agosto 

- 2 colheres de creme de leite ou requeijão 

- uma colher de manteiga margarina

Moto de fazer

- dessalgar a carne seca , 12 horas geladeira trocando sempre de água 

- cozinhar e desfiar, e reservar

- cozinhar o aipim até ficar macio

- quando estiver cozido adicionar o ovo ,  a manteiga , o requeijão

-  misturar bem

- untar o pirex e polvilhar com farinha de trigo

- distribuir metade da massa até cobrir o fundo

Recheio

- Cortar a cebola bem fininha e dourar numa panela em fogo baixo

- colocar a carne seca já desfiada  misturando  bem e acrescentando cheiro verde , 2 colheres de requeijão 

- distribuir o recheio por todo pirex

- colocar o restante da massa por cima do recheio

- pincelar com as gemas

- e polvilhar com queijo ralado

- colocar não forno até gratinar

Na próxima quinta-feira, dia 13 de outubro, será inaugurada a exposição "Costurando Fendas de outros tempos", no Reserva Cultural Niterói, com uma grande instalação da artista Laura Freitas, composta 107 esculturas, além de duas fotografias e um vídeo, todos inéditos. Nas obras, a artista costura pedaços da parede como se estivesse fazendo um curativo, em alusão à cura da casa e das mulheres. “Cuido das ‘feridas’ da casa, tentando reparar as dores e a violência causadas em nosso corpo, principalmente o das mulheres, dando um novo sentido para o lar e para a vida”, afirma a artista.

Os trabalhos surgiram durante o isolamento social provocado pela pandemia de Covid-19. Precisando fazer manutenções em casa e sem poder chamar um pedreiro, a artista resolveu fazer outros tipos de conserto. Com atadura, cimento e linha, Laura costurou as fendas abertas na parede como se fossem curativos. “Primeiro preencho com atadura, depois coloco o cimento por cima, o que cria uma plasticidade, e vou costurando com agulha e linha, como se fosse um machucado, como se eu estivesse suturando uma ferida”, conta a artista. Todo o processo de costura das paredes de sua casa foi registrado em fotos e em um vídeo, que farão parte da exposição. Esculturas feitas em blocos de concreto, com reproduções das rachaduras costuradas, ganharam o nome de “Cotidianas” e farão parte da mostra como uma instalação de parede, de modo a criar relevos 

Crostata com Geleia de Morango ou goiabada

Crostata com Geleia de Morango ou goiabada

 Ingredientes Massa:

- 200g de farinha de trigo

- um ovo

- 100g de manteiga picada

- uma xícara de açúcar de confeiteiro

- sal a gosto

- um pote de geleia de morango ou goiaba

Modo preparo 

- bater alimentos, processe a farinha, a manteiga, o açúcar de confeiteiro e o sal até obter uma farofa grossa.

- acrescentar a mistura de ovos até formar uma massa, separar uma parte da mistura que será usada para pincelar a torta pronta.

- colocar numa superfície levemente enfarinhada, sove algumas vezes e forme uma bola.

Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira para descansar por 1 hora aproximadamente. (Se sobrar massa, é possível congelar por 3 meses).

Montagem:

- aqueça o forno a 180°C.

- Abra 2/3 da massa em uma superfície levemente enfarinhada até obter 3mm de espessura.

- forrar uma assadeira redonda e remova os excessos 

- Colocar o recheio sobre a massa. Abra o resto da massa  e corte em tiras para decorar a torta

- pincele a massa com ovo e polvilhe com açúcar.

- colocar no forno até dourar e ficar crocante 

“Territórios, rupturas e suas memórias”

 

“Territórios, rupturas e suas memórias”, da artista Jeane Terra, que abre no dia 6 de outubro de 2022, no Centro Cultural dos Correios. Conhecida por sua pesquisa sobre a memória, apagamento urbano e deslocamento, a artista mineira radicada no Rio mostra mais 20 obras inéditas, produzidas após sua vivência no final de 2021, durante a seca do Rio São Francisco, nas cidades baianas de Sobradinho, Remanso, Casa Nova, Pilão Arcado e Sento Sé, submersas nos anos 1970 pela barragem de Sobradinho.

Além da sua aclamada pesquisa com “pele de tinta”, que resulta em pinturas que se assemelham a “pixels analógicos”, Jeane Terra criou esculturas de vidro soprado, acopladas em uma base feita a partir de fragmentos de escombros de cidades visitadas, algumas contendo água do Rio São Francisco. E as monotipias com que vem trabalhando desde o ano passado, sobre pele de tinta, agora estão também em esculturas de vidro e estruturas de pau-a-pique, feitas com galhos e cipós da Bahia e de Minas. Duas videoinstalações complementam a mostra.

Serviço: Exposição “Jeane Terra – Territórios, rupturas e suas memórias”

6 de outubro a 12 de novembro de 2022

Centro Cultural Correios Rio de Janeiro

Rua Visconde de Itaboraí, 20, Centro, Rio de Janeiro,

Suflê de cenoura e repolho

Suflê de cenoura e repolho 

Fátima Moreira 

Ingredientes

- 3 cenouras médias raladas

- meio repolho médio ralado 

- uma cebola média ralada 

- 2 colheres de manteiga ou margarina

- pimenta-do-reino a gosto e sal a gosto

- um dente de alho picadinho

- 3 ovos inteiros 

- 2 colheres farinha de trigo 

- um molho de cheiro verde, cebolinha e salsinha puxadinho 

- meio copo de leite

- meio pacote de queijo ralado

Modo de fazer

- untar um pirex com manteiga e polvilhar com a farinha de trigo

-  deixa separado 

- juntar todos ingredientes a cebola cortada,  manteiga, copo de leite, sal, pimenta-do-reino, farinha de trigo

- acrescentar os ovos inteiros batidos,  o queijo ralado, a cebola e o  molho de cheiro verde, salsinha e cebolinha picadinhos

- misturar tudo 

- colocar no pirex 

- e por cima o restante do queijo ralado 

- levara ao forno pré-aquecido até que fique gratinado por trinta minutos