Concertinhos de Eva

 

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Bolo de Nescau com cacau

 Bolo de Nescau com cacau

Ingredientes

- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de Nescau
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Calda:
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de Nescau
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 2 tbsp de chocolate 100% cacau
- 5 colheres (sopa) de leite

Modo de Preparo

- No liquidificador, bata os ovos, o óleo e o leite.

- Em uma tigela, peneire a farinha de trigo, o Nescau, o açúcar e o fermento.

- Junte a mistura do liquidificador. 

- Despeje a massa em uma forma de 22 cm de diâmetro com furo central, untada com manteiga e enfarinhada. 

- Asse por 30 minutos ou até que, ao enfiar um palito na massa, ele saia seco.
- Calda: Em uma panela, misture a manteiga, o Nescau, o açúcar e o leite. Leve ao fogo e deixe ferver por cinco minutos, mexendo sempre até engrossar. Com um garfo, fure o bolo e regue com a calda ainda quente. 

- Sirva a seguir.

Como aproveitar o tempo livre

 Vai uma dica para colorir.

 

A mostra de decoração Morar Mais por menos – o chique que cabe no bolso® foi criada no Rio de Janeiro em 2004 por Lígia Schuback e Sabrina Schuback. O evento é realizado anualmente em diversas cidades do Brasil, através do licenciamento da marca.  

O Morar Mais® apresenta por edição cerca de 60 espaços decorados, projetados por arquitetos, decoradores, designers e paisagistas, representando os cômodos de uma casa, como quartos, cozinhas, salas, banheiros, varandas e, até mesmo, ambientes comerciais. Durante 40 dias a mostra fica aberta ao público, que pode conferir cada um desses espaços decorados.

A inspiração para o evento nasceu de uma história real vivida por Sabrina ao decorar a primeira casa, com direito a todas as dúvidas de quem vivencia esta experiência. Como ter um lar descolado, aconchegante e sofisticado sem gastar quantias exorbitantes? Onde encontrar profissionais qualificados que topem este desafio? Quanto custa meu sonho? Caberá no meu bolso? Não havia ainda no mercado um evento de decoração com uma proposta pé no chão. Por isso, logo na estreia, a empatia do público e da imprensa foi imediata.

Morar Mais por Menos Rio

Período : de outubro a 21 de novembro

Local : Avenida Niemeyer  550 casa 10 - São Conrado

 

Pão de queijo caseiro

Pão de queijo caseiro

Ingredientes

- Meio kg de polvilho doce ou azedo 

- 3 ovos inteiros 200 g de queijo minas também pode usar o queijo parmesão 

- 4 colheres de óleo 200 ml de leite 

- sal a gosto 

- e orégano é opcional

Modo de fazer

- Esquentar o leite com óleo 

- mistura queijo ralado e os três ovos 

- colocar em forminhas untadas com margarina coloca-se no forno até dourar forno pré-aquecido

Homenagem aos 50 anos do Orelhão

 O orelhão, símbolo das ruas brasileiras, está completando 50 anos! Como homenagem a estes objetos de design e vendo seu desaparecimento das ruas, o artista austríaco radicado no Brasil, Martin Ogolter realizou uma intervenção artística nos orelhões de Copacabana. O resultado está no livro “12 conversas e uma festa”, que será lançado na próxima quinta-feira, dia 14 de outubro, às 19h, no Alalaô Kiosk, no Arpoador. Com 44 páginas, capa dura, a bem-cuidada edição terá tiragem limitada de apenas 100 exemplares.  “Estes objetos são um perfeito exemplo de design moderno e foram extremamente úteis, mas hoje são quase somente esculturas na paisagem da cidade. Restam poucos pelas ruas”, conta o artista. Para realizar a intervenção, Martin Ogolter usou lycra colorida, material que é usado na fabricação de biquínis, outro símbolo brasileiro, cobrindo a parte da frente, onde está o telefone, com o tecido em diversas cores, criando verdadeiras obras de arte nas ruas da cidade. No dia do lançamento do livro, o artista fará uma intervenção ao vivo no orelhão que fica em frente ao quiosque onde haverá o lançamento. 

Serviço: Livro 12 conversas e uma festa, de Martin Ogolter

Lançamento: 14 de outubro de 2021, às 19h

Local: Alalaô Kiosk

Av. Francisco Bhering, 2 - Ipanema, Rio de Janeiro - RJ

    

Bobó de camarão

Bobó de camarão

                              By Fátima Moreira

Ingredientes

- Um Kg de camarão descascado e limpo, pode ser o grande ou médio 

- três tomates 

- uma colher de sobremesa de curry 

- suco de meio 

- sal e  pimenta-do-reino a gosto 

- uma garrafa pequena de leite de coco 

- um kg de aipim 

- um molho de cheiro Verde 

- azeite 

- 2 dentes de alho amassados 

- uma cebola ralada

Modo de fazer

- Temperar o camarão com metade do limão e acrescenta alho e sal e pimenta e reserve

- Descascar e cozinhar o aipim em panela de pressão até que ele fique bem cozido

- Usar um pouco da água que foi utilizada para o cozimento para colocar no liquidificador adicionar o leite de coco 

- em uma panela, refogar a cebola no azeite com os tomates sem pele e sem semente e o curry

- Em outra panela refogar os camarões rapidamente

- Acrescentar o aipim já batido com leite de coco

- Juntar com molho já pronto e colocar os camarões na mesma panela sempre em fogo brando 

- finalmente colocar o cheiro verde 

- acompanha arroz branco

Exposição “Apartamento s” no CCBB - Rio

Nesta quarta-feira, dia 6 de outubro, a inauguração da exposição “Apartamento s”, com uma grande instalação da artista paulistana Marina Saleme, no CCBB RJ. A mostra terá 1500 obras, dentre desenhos e pequenas pinturas, recentes e inéditas, produzidas nos últimos três anos, que tratam de temas como a espera, a solidão e a separação. As obras começaram a ser produzidas cerca de um ano antes da pandemia, mas ganharam um novo sentido com o isolamento. 

Os trabalhos ocuparão uma grande parede, de 5,70m X14m, na Sala B, no segundo andar do CCBB RJ, do chão ao teto do espaço, formando uma imagem monumental e fragmentada. Conhecida pelas pinturas em grandes dimensões, a artista criou, para esta exposição, uma instalação com obras em pequenos formatos, que reproduzem uma mulher sentada, com as mãos nos ombros, a cabeça abaixada, as pernas e os pés tensos. Apesar de reproduzirem a mesma imagem, nenhum é igual ao outro. O nome da exposição, “Apartamento s”, tem dois sentidos, o de moradia e o de estar apartado.

Serviço: Exposição Apartamento s, de Marina Saleme

Per~iodo: 6 de outubro até 12 de dezembro de 2021

Centro Cultural Banco do Brasil Rio de Janeiro

Endereço: Rua Primeiro de Março, 66 – Centro

Rio de Janeiro - RJ

Bolo de aipim

Bolo de aipim

                        by Carminha

 

Ingredientes

- 4 xícaras de aipim 

- 3 ovos inteiros 

- duas garrafinhas de leite de coco 

- duas colheres de manteiga 

- duas xícaras de açúcar 

- meia xícara de água 

modo de fazer

- Coloca todos os ingredientes no liquidificador 

- depois unta-se uma forma com manteiga que fica 35 minutos o forno está pronto