Escondidinho de carne

Escondidinho de carne

By Téia

Ingredientes 

- Três batatas grandes 

- 500g de carne moída de patinho 

- quatro colheres de requeijão 

- seis fatias de queijo mussarela 

- queijo ralado 

Modo de fazer 

- cozinhar as três batatas e amassar 

- colocar no refratário 

- por cima a carne moída já preparada 

- cobre com a mussarela e o requeijão 

- por último a batata cortada bem fina 

- salpicar com queijo parmesão ralado na hora

- por para gratinar por 20 minutos

Croissant de Nutella com morango

 

INGREDIENTES

- 1 Croissant sem recheio

- 1 pote pequeno de Nutella 

- morangos a gosto

- geleia de morango a gosto

- açúcar para polvilhar

MODO DE FAZER

- abrir o croissant

- rechear com a mistura de Nutella e a geleia de morango

- acrescentar as fatias dos morangos

- polvilhar com açúcar por cima e decora com  morango 

“Frederico Morais – Arte e Crítica”

 

Na Pinakotheke Cultural, Rua São Clemente 300, Botafogo no Rio de Janeiro, o  do livro “Frederico Morais – Arte e Crítica” (Edições Pinakotheke, 2025), em dois volumes, com 456 páginas e formato de 19 x 26 cm cada, com 500 textos do crítico nascido em 1936, em Belo Horizonte, e que aos trinta anos migrou para o Rio de Janeiro. O livro é resultado da pesquisa de dez anos feita por Stefania Paiva e Rodrigo Andrade sobre as críticas de Frederico Morais publicadas no jornal “O Globo”. O primeiro volume abrange os textos feitos nos anos 1970, e o segundo os dos anos 1980. A apresentação é do jornalista Nelson Gobbi. “

Junto com a publicação do livro, a Pinakotheke faz a exposição “Frederico Morais – Arte

e Crítica”, com 25 obras de 22 artistas próximos ao crítico, em seleção de Stefania Paiva

e Diego Matos. As obras reunidas são dos artistas: Abraham Palatnik (1928-2020),

Alberto da Veiga Guignard (1896-1962), Anna Maria Maiolino (1942), Antonio

Bandeira (1922-1967), Antonio Manuel (1922-1967), Beatriz Milhazes (1960), Carlos

Vergara (1941), Carlos Zilio (1944), Cildo Meireles (1948), Cláudio Tozzi (1945),

Farnese de Andrade (1926-1996), Hélio Oiticica (1937-1980), Ione Saldanha (1919-

2001), Luiz Alphonsus (1948), Lygia Pape (1927-2004), Maria Helena Vieira da Silva

(1908-1992), Maria Leontina (1917-1984), Raymundo Colares (1944-1986), Rubem

Valentim (1922-1991), Rubens Gerchman (1942-2008), Wanda Pimentel (1943-2019) e

Wilma Martins (1934-2022).

Lançamento do livro e abertura da exposição “Frederico Morais – Arte e

Crítica”

Pinakotheke Cultural

Visitação pública: 1º de setembro a 18 de outubro de 2025

Pinakotheke Cultural - Rio de Janeiro

Rua São Clemente 300, Botafogo

22260-004 – Rio de Janeiro - RJ

CASACOR RIO 2025 - PLANEJANDO O FUTURO

Fernanda Medeiros

Loft Dolce Vita

Pela segunda vez no Fashion Mall a mais importante mostra de arquitetura de decoração do país foi aberta ao público dia 9 de setembro a 26 de outubro, apresenta estúdios, lofts e apartamentos.

Em sua 34a. edição, a CASACOR volta ao Fashion Mall apresentando um novo jeito de viver nas cidades em espaços menores (lofts e estúdios, de 42m2 a 70m2 e um apartamento de 120m2) que reúnem toda a infraestrutura e bem-estar que os moradores desejam, sem abrir mão de conforto e praticidades com um design contemporâneo e sofisticação sutil e discreto.

Com um elenco que reúne 62 profissionais entre arquitetos, designers de interiores e paisagistas, a CASACOR Rio deste ano reúne nomes como Bel Lobo, Mauricio Nobre, Paola Ribeiro, Fernanda Medeiros, Gisele Taranto, Sebastian Gomez e Paula Neder, e jovens talentos também. Além dos ambientes residenciais, essa edição traz restaurantes, bares de drinks, wine bar, café, lojas, livraria etc. Conta, também, com áreas verdes e instalações de arte no percurso de visitação. 

Paola Ribeiro

Casa Brisa Deca

Descolados Bar

de Daniel Marque Mendes e 

Marcelo Leite Barbosa

Mauricio Nóbrega

Estar na varanda

Zilah Garcia

Sebastian Gomez

Loft Essência

Sophia Abraham

Quarto da Fazenda 

Entre histórias e sementes

Exposição O Início do Mundo

 

Aline_Motta

Varal do meu vizinho_

2008-2012  #10_45x60cm

Exposição O Início do Mundo, com 77 obras de 59 artistas mulheres, percorrendo um arco geracional de um século, na Pinakotheke Cultural, no Rio _ 1º de setembro de 2025

A Pinakotheke Cultural, no Rio de Janeiro, tem o prazer de convidar para a exposição “O início do mundo”. Uma visão poética e sensível da mulher como matriz, gênese, força-motriz no mundo e no cotidiano é a ideia que agrega as 77 obras de 59 artistas mulheres, percorrendo um arco geracional de um século. Entre as artistas, estão Maria Martins (1894-1973), Lygia Pape (1927-2004), Celeida Tostes (1929-1995), Leticia Parente (1930-1991), Anna Bella Geiger (1933), Sonia Andrade (1935-2022), Regina Silveira (1939), Anna Maria Maiolino (1942), Ana Vitória Mussi (1943), Iole de Freitas (1945), Sonia Gomes (1948), Lenora de Barros (1953), Brígida Baltar (1959-2022), Beatriz Milhazes (1960), Rosângela Rennó (1962), Adriana Varejão (1964), Laura Lima (1971), Aline Motta (1974), Bárbara Wagner (1980) e Lyz Parayzo (1994). A curadoria é de Katia Maciel e Camila Perlingeiro, que selecionaram trabalhos em pintura, gravura, desenho, vídeo, fotografia, escultura e objetos.  A mostra ficará em cartaz de 1º de setembro a 18 de outubro de 2025, com entrada gratuita.

Exposição “O início do mundo”

Pinakotheke Cultural

Visitação pública: 1º de setembro a 18 de outubro de 2025

Pinakotheke Cultural - Rio de Janeiro

Rua São Clemente 300, Botafogo

22260-004 – Rio de Janeiro - RJ

Ana Vitória Mussi_A nadadora, 1972 

Anna Bella Geiger

Correntes culturais dependentes  

Correntes culturais dominantes, 1976

Torta fria de pão de forma

 

A torta fria de com pão de forma é um lanche rápido e prático de preparar. Consiste numa torta salgada de pão de forma com recheios variados de acordo com o seu gosto. Aqui faremos com  de pasta de atum, maionese, picles, tomate e alface. É uma opção que serve para lanche, festas etc.

Ingredientes:

•  1 pacote de pão de forma , cortado longitudinalmente (horizontal)
•  4 latas de pasta atum escorrido
•  1 pote de maionese
•  1 pacote de picles (pepinos em conserva) 
•  1 tomate 
•  2 cenouras
•  1 alface
•  1 pote pequeno de azeitona fatiada
•  pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:

•  - picar os ingredientes
•  - misturar a pasta de atum com a maionese
•  - Coloque uma fatia de pão de forma sobre uma travessa ou prato grande, de modo a formar uma camada. 
•  - Espalhe uma parte da pasta de atum sobre essa fatia e coloque alface, cubra com mais uma fatia de pão.
•  - repetir o processo fazendo uma camada por cima da outra, cada uma com um ingrediente e a pasta de atum. Até terminarem os ingredientes
•  - colocar pimenta do reino a gosto